1984年から販売している、甲信越、北陸地方ではおなじみの白だしに、化学調味料無添加タイプが加わりました。
また、小麦や大豆等、食物アレルギー特定27品目を使用せずに仕上げた白だしですので、アレルギーが気になる方はこちらをご利用ください。
うすめ方は、料理用白だしと同様です。
和食はもちろん、洋食のベースとしても、幅広い料理に使えます。
だし本来の優しい香りとひときわ淡い色は、スープや野菜の煮物など、素材の色をきれいに活かした料理に活躍します。
化学調味料無添加（小麦・大豆不使用）白だしは、塩分が100ｇ中10.8ｇです。
ビミサン同様、原液で浅漬けの素としてもお使いいただけます。
原材料名
糖類（砂糖、ぶどう糖）、食塩、還元水あめ、ふし（かつお、そうだがつお）、酵母エキス、かつお酵素分解物、にぼし、こんぶ、アルコール
賞味期限・・・12ヶ月
栄養成分表
100ｇあたり
熱量：77kcal たんぱく質：1.6g 脂質：0.0g 炭水化物：17.7g ナトリウム：4,253mg 食塩相当量：10.8g
※本製品には小麦、大豆由来原料を使用しておりませんが、製造工場では小麦、大豆を含む製品を生産しています。
（本品生産前に徹底洗浄を行っています）
■ お客様の声
おすすめ度 |
伊藤様 | 2016-07-04 |
| この白だしで作る出汁巻き玉子は、絶品なんです。 | ||
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お店からのコメント
2016-07-12
伊藤様
いつも化学調味料無添加白だしをお使いいただき、ましてありがとうございます。 たまご焼きは白だしの得意分野です。絶品というお言葉をいただきまして大変嬉しいです。 和風料理はもちろん洋風のお料理にも使えるので、お試しいただければ幸いです。 今後とも、ご愛顧くださいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。 |
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