しぼりたてのしょうゆを、火入れ(加熱殺菌)せず、
うま味そのままに密封ボトルへ閉じ込めました。
柔らかな風味と優しい香りが素材の味を引き立てます。
遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
容器は空気が入りにくい二重構造のボトルを使用し、しょうゆの酸化を防ぎます。
また、ボトルを押すと出て、一滴から欲しい分だけ注げます。
刺身用につけたり、豆腐用にかけたり、料理をおいしく仕上げます。
炒め物や焼き肉などにもおすすめです。香りが一層華やかに広がります。
こちらの商品は、主に山梨県内のスーパーで販売しております。(平成27年4月から)
原材料名
脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩 / アルコール
賞味期限:18ヶ月 ※開栓後は直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
栄養成分表示 大さじ1杯(15ml)あたり
熱量:10kcal たんぱく質:1.4g 脂質:0g 炭水化物:1.2g 食塩相当量:2.4g