1984年から販売している、甲信越、北陸地方ではおなじみの白だしです。
白しょうゆに、かつおぶし、にぼし、昆布から丁寧に取っただしを合わせ、
お湯でうすめるだけで関西風うどんやたまごスープが作れます。
和食はもちろん、バターや生クリームと合わせて洋食のベースとしても、幅広い料理に使える優れものです。
だし本来の優しい香りとひときわ淡い色は、玉子料理やスープなど、素材の色をきれいに活かした料理に活躍します。
当社の特選しょうゆ（塩分16.2ｇ/100ｍｌ)に対し、白だしは塩分が15ｇ/100ｍｌです。
ビミサン同様、原液で浅漬けやから揚げの素としてもお使いいただけます。
原材料名
食塩、砂糖、しょうゆ（本醸造）、ふし（かつお、そうだがつお）、にぼし、かつお酵素分解物、こんぶ、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限 12ヶ月
栄養成分値 大さじ1杯（15ml）あたり
熱量：11kcal たんぱく質：0.5ｇ 脂質：0.0ｇ 炭水化物：2.3ｇ ナトリウム：938ｍｇ 食塩相当量：2.3ｇ
なお、初めて白だしをご購入された方や、ご希望の方には、
白だしお料理ブック (34ページ、57レシピ掲載、11ｃｍ×17ｃｍの耐水性)
を無料で差し上げております。
※詳細につきましては、商品画像下の関連商品をご確認ください。
■ お客様の声
おすすめ度 |
まるる様 | 2016-06-15 |
| 我が家には、欠かせないのは白だしです。 麺つゆ作りには、贅沢に沢山使うとプロ並みの味に。 ゴーヤチャンプルは、胡麻油に白だしだけ。 カボチャの煮物は、砂糖に醤油はほんのちょっとだけにして、白だしで作るときれいな色に仕上がります。 私は、魔法の出汁と言っているくらいです。 |
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お店からのコメント
2016-07-12
まるる様
いつも弊社の白だしをご使用いただきましてありがとうございます。 魔法の出汁という素敵なお言葉をありがとうございます。まるる様のように様々なお料理でご活用いただいているおかげで、白だしは30年間製造を続ける事が出来ております。 今後とも、末長くご愛顧いただけますよう宜しくお願い申し上げます。 |
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| おすすめ度 |
飯塚 千恵子様 | 2015-04-21 |
| とても美味しく、添加物も殆ど入っていないので、愛用しています。 | ||
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お店からのコメント
2015-04-21
飯塚様、いつも白だしをご愛用くださいまして、誠にありがとうございます。美味しい食事にお役立ていただけて何よりでございます。
いつまでも変わらぬ味をお届けしてまいりますので、今後とも、末永くご愛顧いただければ幸いです。 |
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