1984年から販売している、甲信越、北陸地方ではおなじみの白だしです。
白しょうゆに、かつおぶし、にぼし、昆布から丁寧に取っただしを合わせ、お湯でうすめるだけで関西風うどんやたまごスープが作れます。
和食はもちろん、バターや生クリームと合わせて洋食のベースとしても、幅広い料理に使える優れものです。
だし本来の優しい香りとひときわ淡い色は、玉子料理やスープなど、素材の色をきれいに活かした料理に活躍します。
当社の特選しょうゆ（塩分16.2ｇ/100ｍｌ)に対し、白だしは塩分が15ｇ/100ｍｌです。
ビミサン同様、原液で浅漬けやから揚げの素としてもお使いいただけます。
原材料名
食塩、砂糖、しょうゆ（本醸造）（大豆：遺伝子組換えでない）、ふし（かつお、そうだがつお）、にぼし、かつお酵素分解物、こんぶ、アルコール、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限：18ヶ月
栄養成分表
大さじ1杯(15ｍｌ)あたり
熱量：11kcal たんぱく質：0.5ｇ 脂質：0.0ｇ 炭水化物：2.3ｇ ナトリウム：938ｍｇ 食塩相当量：2.3ｇ
なお、初めて白だしをご購入された方や、ご希望の方には、
白だしお料理ブック (34ページ、35レシピ掲載、11ｃｍ×17ｃｍの耐水性)
を無料で差し上げております。（最大12冊まで）
※商品画像下の関連商品からご購入ください。
■ 商品仕様
| 製品名 | 料理用白だし 360ｍｌ×12本セット【ケース割引】 |
|---|---|
| ＪＡＮコード | 490205721962 |
| メーカー | 株式会社テンヨ武田 |
