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料理用白だし 500ml


1984年から販売している、甲信越、北陸地方ではおなじみの白だしです。

白しょうゆに、かつおぶし、にぼし、昆布から丁寧に取っただしを合わせ、お湯でうすめるだけで関西風うどんやたまごスープが作れます。

料理用白だし 料理例



和食はもちろん、バターや生クリームと合わせて洋食のベースとしても、幅広い料理に使える優れものです。


だし本来の優しい香りとひときわ淡い色は、玉子料理やスープなど、素材の色をきれいに活かした料理に活躍します。

淡い色ですが、食塩分は15%と一般的なこいくちしょうゆ(16%)とあまり変わりません。
ビミサンと同様で、浅漬けやから揚げの下味をつける際にもお使いいただけます。



原材料名
食塩(国内製造)、砂糖、しょうゆ、ふし(かつお、そうだがつお)、にぼし、かつお酵素分解物、昆布 / アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

賞味期限 12ヶ月
 ※開封前は直射日光を避け常温で保存してください。
   開栓後は冷蔵庫に保存し、うすめた後はすぐにお使いください。

栄養成分値 大さじ1杯(15ml)当たり
熱量:11kcal たんぱく質:0.4g 脂質:0g 炭水化物:2.3g 食塩相当量:2.2g
この表示値は目安です。


初めて白だしをご購入の方、およびご希望の方には、白だしお料理ブック(全34ページ、57レシピ掲載、サイズ11cm×17cm、水に濡れても安心な耐水性)を無料で差し上げます。

白だしお料理ブック
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料理用白だし 500ml

価格:

508円 (税込)

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