明治5年からしょうゆ醸造業を興した当社が代表とする味の、特選しょうゆです。
うま味成分である全窒素分は、JAS特級基準値を10%以上も上回り、上質なこのしょうゆはビミサンのベースになっています。
遺伝子組換え大豆は使用しておりません。
刺身用につけ・かけ用や、煮込み用でも素材と調和し、料理をおいしく仕上げます。
山梨県内のスーパーでは定番の商品です。
昔から県内の飲食店及びホテルへ卸されており、プロにも定評のあるしょうゆです。
原材料名
脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、食塩、アルコール
賞味期限:18ヶ月 ※開栓後は直射日光を避け、冷暗所に保管してください。
食塩分:16.2g/100ml エネルギー:68kcal/100g