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お客様の声

料理用白だし 600ml ▼全ての商品の評価を見る

星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 5.0 (1件)

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おすすめ度 星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ イムユジン様 2015-04-17 08:03:49
韓国料理を簡単に美味しく作れます。
韓国料理を美味しく作るには、ほとんどがダシが必要です。今までダシを楽に作るために、市販の調味料(顆粒の昆布だし、味のもと等)を料理してみましたが、いずれも調味料独特の匂いがあり、毎回、煮干し+こんぶの自家製ダシを作らざるを得ませんでした。

山梨で仕事を始めてからテンヨ武田の白だしを知り、試して本品を購入しました。
なんと!すべてのチゲ鍋、キムチチャーハン、お吸い物すべてにごくをだしてくれながら、調味料独特な匂いもなく、気軽に美味しい韓国料理が作れることができました。
液体なので、薄める比率に真剣になることなく、味を見ながら足していきながら料理ができるのも助かってます。
共働きで手料理が好きな我が夫婦にはもう欠かせないものになりました!他の商品も試してレシピを増やしていきたいと思います。
お店からのコメント
2015-04-17
イムユジン様、韓国料理に白だしをご愛用くださいまして、誠にありがとうございます。
弊社の白だしは、色は淡いのですがかなり濃厚なため、味見をしながら少しずつお好みの味に仕上げていただく必要がありますが、お客様のような手作りが好きな方に、たくさんのお料理にご活用いただけて大変嬉しい気持ちでございます。
私たちも、韓国料理にも幅広く使える、という事がわかり、とても勉強になりました。
今後とも、末永く弊社製品をご利用くださいますよう、どうぞよろしくお願い申し上げます。
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